В книге даны интересные советы по сохранению и обработке дичи и рыбы. Приведены различные способы их приготовления в домашних и полевых условиях. Особое место отведено рецептам из кухни различных народов.
Информация о книге Автор: И.В. Питенев Год выпуска: 1991 Язык: русский Издательство: Новосибирское книжное издательство ISBN: 5—7620—0292 Формат|Качество: djvu | среднее Страниц: 160 Размер файла: 8,5 Mb (+3% на восстановление)
